RECORDTNG DIARY8

บันทึกการเรียนครั้งที่8

วันพุธที่ 18 กันยายน พ.ศ. 2562

EAED3207 การจัดประสบการณ์วิทยาศาสตร์สำหรับเด็กปฐมวัย

ความรู้ที่ได้รับ

ความรู้ที่ได้รับ

คาบเรียนนี้แต่ล่ะกลุ่มได้มีการจัดการทดลอง เพื่อให้เด็กได้พัฒนาทักษะทางวิทยาศาสตร์ 13 ทักษะ

จะช่วยให้เด็กเกิดการเรียนรู้ ซึ่งได้แก่

-ทักษะการตั้งสมมติฐาน

-ทักษะการทดลอง

-ทักษะการสังเกตและจำแนก

-ทักษะการวัด

กิจกรรมการทดลอง

 กลุ่มที่ 1 : ลูกโป่งพองโต

อุปกรณ์

 1. ขวดแก้ว

2. กรดมะนาว

3. เบคกิ้งโซดา

4. ลูกโป่ง

5. น้ำเปล่า

6. ช้อนโต๊ะ

7. แก้วเปล่า

วิธีการทดลอง

 1. เทเบคกิ้งโซดาลงไปในขวดแก้วทั้ง 3 ขวด ขวดละ 1 ช้อน

2. เทกรดมะนาวลงในขวดที่เทเบคกิ้งโซดาลงไป โดนแต่ละขวดจะใส่กรดมะนาวในปริมาณที่ไม่เท่ากัน โดยที่ ขวดที่ 1 ใส่ 1 ช้อน ขวดที่ 2 ใส่ 2 ช้อน ขวดที่ 3 ใส่ 3 ช้อน

3. เทน้ำเปล่าลงไปในขวดแล้วนำลูกโป่งมาปิดที่ปากขวดแต่ละขวด

4. สังเกตลูกโป่งของแต่ละขวด

กลุ่มที่ 2 : ภูเขาไฟลาวา

อุปกรณ์ 

 1. ปล่องภูเขาไฟที่ทำจากขวดน้ำและดินน้ำมัน 

2. ถาดลองภูเขาไฟ

3. สีผสมอาหาร 

4. น้ำส้มสายชู 

5. เบคกิ้งโซดา  

 วิธีการทดลอง  

1. เทสีผสมอาหารลงไปในภูเขาไฟ 

2. เทน้ำส้มสายชูลงไป

3. เทเบคกิ้งโซดาตามลงไป

4. สังเกตสิ่งที่จะเกิดขึ้น 

 กลุ่มที่ 3 : การลอยจมของน้ำมัน

อุปกรณ์

1. ช้อน

2. น้ำ

3. น้ำมัน

4. ก้อนหิน

5. โหล ( สำหรับใส่ส่วนผสม )

วิธีการทดลอง

 1. เทน้ำใส่โหล

2. เทน้ำมันตามลงไป

3. ตักก้อนหินเทลงไป 1 ช้อน

4. ปิดฝาขวกโหล และทำการเขย่าขวดโหล

5. สังเกตุสิ่งที่เกิดขึ้น

กลุ่มที่ 4 : การแยกเกลือกับพริกไทย

อุปกรณ์

 1. ผ้าขนสัตว์

2. กลือเม็ดขนาดปานกลาง

3. พริกไทยป่น

4. ชามใบเล็ก

การทดลอง

 1. ผสมเกลือและพริกไทยลงในถ้วยใบเล็ก

2. ถูช้อนพลาสติกด้วยผ้าขนสัตว์

3. ถือซ้อนไว้เหนือส่วนผสมของพริกไทยและเกลืออย่าถือช้อนไว้ใกล้กับส่วนผสมมากเกิน

4. สังเกตุสิ่งที่เกิดขึ้น

กลุ่มที่ 5 : ภาพเคลื่อนไหวในแสงสีแดงและสีเขียว

อุปกรณ์ 

1. ปกใสสีแดง และ สีเขียว

2. สีไม้สีแดง และ สีเขียว

3. กระดาษ A4

 การทดลอง

1. วาดรูปลงในกระดาษโดยใช้สีไม้สีแดงและสีเขียว

2. นำปกใสสีแดงวางทับบนกระดาษที่เราได้ทำการวาดรูป

3. เปลี่ยนเป็นนำปกสีเขียววางทับกระดาษที่เราวาดรูป

4. สังเกตุและเปรียบเทียบข้อแตกต่างของสิ่งที่เกิดขึ้น

กลุ่มที่ 6 : ลูกข่างแสนสนุก

อุปกรณ์

 1. แผ่นซีดี

2. กระดาษที่ตัดคล้ายแผ่นซีดี

3. สีไม้

4. ลูกแก้ว

5. กินน้ำมัน

6. ปืนกาว 

การทดลอง

 1. ระบายสีลงในกระดาษที่เตรียมไว้ ให้เต็มแผ่น

2. นำกระดาษที่ระบายสีเรียบร้อบแล้วติดลงบนแผ่นซีดี

3. นำลูกแก้วไปติดไว้ตรงรูของแผ่นซีดีด้านล่างแล้วใช้ดินน้ำมันยึดและใช้ปืนกาวยิงอีกที

4. ทำการหมุนแผ่นซีดี แล้วสังเกตุสิ่งที่เกิดขึ้น

คำศัพท์

1.Hypothesis               สมมติฐาน

2.Material                     วัสดุ

3.Balloon                      ลูกโป่ง

4.Step                           ขั้นตอน

5.Volcano                     ภูเขาไฟ

ประเมินอาจารย์ : อาจารย์ให้ข้อติชม ข้อที่ควรแก้ไข เพื่อนำไปพัฒนาให้ดีกว่าเดิม อาจารย์ได้อธิบายให้นักศึกษาได้รู้ขั้นตอนต่างๆที่รู้ลึกมากขึ้น แล้วพร้อมที่จะลงกับเด็กจริงๆในครั้งต่อไป

ประเมินเพื่อน: พื่อนก็ช่วยกันตอบคำถามของอาจารย์แต่ว่าบางทีปิดเครื่องก็เลยแบบไม่อยากตอบบ้างมีเพื่อนส่วนหนึ่งก็เล่นบ้างอะไรบ้างไม่ได้สนใจอะไรมาก

ประเมินตนเอง :  ได้เทคนิคในการสอนเด็กได้รับความรู้มากมาย

RECORDTNG DIARY8

บันทึกการเรียนครั้งที่7

วันพุธที่ 11 กันยายน พ.ศ. 2562

EAED3207 การจัดประสบการณ์วิทยาศาสตร์สำหรับเด็กปฐมวัย

อาจารย์ได้ทบทวนความรู้จากสัปดาห์ที่แล้วในเรื่อง ทักษะทางวิทยาศาสตร์ และวันนี้อาจารย์ให้นักศึกษาแยกตามกลุ่ม แล้วแจกกระดาษกลุ่มละ1แผ่น ให้วาดรูป แหล่งน้ำที่มีชื่อเสียง เมื่อวาดเสร็จแล้วให้ออกไปยืนหน้าห้องทีละกลุ่มแล้วให้เพื่อนทายว่าภาพที่วาดเป็น ภาพแม่น้ำอะไร ?

💟กลุ่มที่ 1 วาดเขื่อนเชี่ยวหลาน

💟กลุ่มที่ 2 วาดทะเลแหวกที่กระบี่

💟กลุ่มที่ 3 วาดน้ำตกเจ็ดสาวน้อย

💟กลุ่มที่ 4 วาดเขื่อนลำตะคอง

💟กลุ่มที่ 5 วาดแม่น้ำโขงจังหวัดนครพนม

💟กลุ่มที่ 6 วาดแม่น้ำเจ้าพระยา

ทักษะพื้นฐานมีทั้งหมด 8 ทักษะ

          1. ทักษะการสังเกต

          2. ทักษะการวัด

          3. ทักษะการใช้ตัวเลข

          4. ทักษะการจำแนกประเภท

          5. ทักษะการใช้ความสัมพันธ์ระหว่างสเปคกับสเปค และ สเปคกับเวลา

          6. ทักษะการสื่อความหมายข้อมูล

          7. ทักษะการลงความคิดเห็น

          8. ทักษะการพยากรณ์

ทักษะขั้นสูง 5 ทักษะ

          1. ทักษะการตั้งสมมติฐาน

          2. ทักษะการกำหนดนิยามเชิงปฏิบัติการ

          3. ทักษะการกำหนดและควบคุมตัวแปร

          4. ทักษะการทดลอง

          5. ทักษะการแปลความหมายข้อมูล

กิจกรรมที่ 2 สร้างแท๊งค์น้ำจากหนังสือพิมพ์

       อาจารย์ได้ให้การอ่านหนังสือพิมพ์แผ่นเล็ก 1 ฉบับและแผ่นใหญ่จำนวน 20 แผ่นคู่

โดยอาจารย์ได้กำหนดให้สร้างแท๊งค์น้ำที่มีความสูง 24 นิ้วเมื่อสร้างเสร็จแล้วให้นำพานไปวางไว้ข้างบนและนับ 1 ถึง 10 โดยห้ามให้แท๊งค์น้ำนั้นล้มลงมา

💥คำศัพท์

1.  Dam                  เขื่อน
2.  River                แม่น้ำ
3. Newspaper       หนังสือพิมพ์
4. Water source    แหล่งน้ำ
5. Observing         การสังเกต

ประเมินตนเอง : ตั้งใจฟังที่อาจารย์สอน และอธิบาย

ประเมินเพื่อน :  เพื่อนๆ ทุกคนมีความตั้้งใจเรียนดี ตั้งใจทำงานที่อาจารย์มอบหมาย 

และช่วยกันตอบคำถามอาจารย์

ประเมินอาจารย์ : อาจารย์มีกิจกรรมที่ให้นักศึกษา ได้สร้างความคิดและกระตุ้นตัวนักศึกษาได้ดี

RECORDTNG DIARY6

บันทึกการเรียนครั้งที่6

วันพุธที่ 4 กันยายน พ.ศ. 2562

EAED3207 การจัดประสบการณ์วิทยาศาสตร์สำหรับเด็กปฐมวัย

ทักษะกระบวนการทางวิทยาศาสตร์" สำหรับการพัฒนาทางด้านสติปัญญา การแก้ปัญหาและการค้นคว้าหาความรู้ใหม่อย่างมีประสิทธิภาพ

สิ่งที่มีในบล็อก

1.วิจัย ในวิจัยมี  เช่น บทที่1 ที่มาความสำคัญ

2.หน่วยงานที่สนับสนุน เช่น สสวท

3.สื่อ เช่น สื่อวิดีโอ,สื่อเกม

4.บทความ เป็นเนื้อหาที่อ่านแล้วเข้าใจง่าย

สาระ

1.เรื่องราวที่เกี่ยวกับตัวเด็ก

2.เรื่องราวเกี่ยวกับบุคคลและสถานที่แวดล้อมเด็ก

3.ธรรมชาติรอบตัวเด็ก

4.สิ่งต่างๆรอบตัวเด็ก

ทักษะที่ 1 การสังเกต (Observing) หมายถึง การใช้ประสาทสัมผัสของร่างกายอย่างใดอย่างหนึ่งหรือหลายอย่าง ได้แก่ หู ตา จมูก ลิ้น กายสัมผัส เข้าสัมผัสกับวัตถุหรือเหตุการณ์เพื่อให้ทราบ และรับรู้ข้อมูล รายละเอียดของสิ่งเหล่านั้น โดยปราศจากความคิดเห็นส่วนตน ข้อมูลเหล่านี้จะประกอบด้วย ข้อมูลเชิงคุณภาพ เชิงปริมาณ และรายละเอียดการเปลี่ยนแปลงที่เกิดขึ้นจากการสังเกต

ทักษะที่ 2 การวัด (Measuring) หมายถึง การใช้เครื่องมือสำหรับการวัดข้อมูลในเชิงปริมาณของสิ่งต่างๆ เพื่อให้ได้ข้อมูลเป็นตัวเลขในหน่วยการวัดที่ถูกต้อง แม่นยำได้ ทั้งนี้ การใช้เครื่องมือจำเป็นต้องเลือกใช้ให้เหมาะสมกับสิ่งที่ต้องการวัด รวมถึงเข้าใจวิธีการวัด และแสดงขั้นตอนการวัดได้อย่างถูกต้อง

ทักษะ ที่ 3 การคำนวณ (Using numbers) หมายถึง การนับจำนวนของวัตถุ และการนำตัวเลขที่ได้จากนับ และตัวเลขจากการวัดมาคำนวณด้วยสูตรคณิตศาสตร์ เช่น การบวก การลบ การคูณ การหาร เป็นต้น โดยการเกิดทักษะการคำนวณจะแสดงออกจากการนับที่ถูกต้อง ส่วนการคำนวณจะแสดงออกจากการเลือกสูตรคณิตศาสตร์ การแสดงวิธีคำนวณ และการคำนวณที่ถูกต้อง แม่นยำ

ทักษะที่ 4 การจำแนกประเภท (Classifying) หมายถึง การเรียงลำดับ และการแบ่งกลุ่มวัตถุหรือรายละเอียดข้อมูลด้วยเกณฑ์ความแตกต่างหรือความสัมพันธ์ใดๆอย่างใดอย่างหนึ่ง

ทักษะที่ 5 การหาความสัมพันธ์ระหว่างสเปสกับสเปส และสเปสกับเวลา (Using space/Time relationships)

สเปสของวัตถุ หมายถึง ที่ว่างที่วัตถุนั้นครองอยู่ ซึ่งอาจมีรูปร่างเหมือนกันหรือแตกต่างกับวัตถุนั้น โดยทั่วไปแบ่งเป็น 3 มิติ คือ ความกว้าง ความยาว และความสูง ความสัมพันธ์ระหว่างสเปสกับสเปสของวัตถุ ได้แก่ ความสัมพันธ์ระหว่าง 3 มิติ กับ 2 มิติ ความสัมพันธ์ระหว่างตำแหน่งที่อยู่ของวัตถุหนึ่งกับวัตถุหนึ่งความสัมพันธ์ระหว่างสเปสของวัตถุกับเวลา ได้แก่ ความสัมพันธ์ของการเปลี่ยนแปลงตำแหน่งของวัตถุกับช่วงเวลา หรือความสัมพันธ์ของสเปสของวัตถุที่เปลี่ยนไปกับช่วงเวลา

ทักษะที่ 6 การจัดกระทำ และสื่อความหมายข้อมูล (Communication) หมายถึง การนำข้อมูลที่ได้จากการสังเกต และการวัด มาจัดกระทำให้มีความหมาย โดยการหาความถี่ การเรียงลำดับ การจัดกลุ่ม การคำนวณค่า เพื่อให้ผู้อื่นเข้าใจความหมายได้ดีขึ้น ผ่านการเสนอในรูปแบบของตาราง แผนภูมิ วงจร เขียนหรือบรรยาย เป็นต้น

ทักษะที่ 7 การลงความเห็นจากข้อมูล (Inferring) หมายถึง การเพิ่มความคิดเห็นของตนต่อข้อมูลที่ได้จากการสังเกตอย่างมีเหตุผลจากพื้นฐานความรู้หรือประสบการณ์ที่มี

ความสามารถที่แสดงการเกิดทักษะ คือ สามารถอธิบายหรือสรุปจากประเด็นของการเพิ่มความคิดเห็นของตนต่อข้อมูลที่ได้มา

ทักษะที่ 8 การพยากรณ์ (Predicting) หมายถึง การทำนายหรือการคาดคะเนคำตอบ โดยอาศัยข้อมูลที่ได้จากการสังเกตหรือการทำซ้ำ ผ่านกระบวนการแปรความหายของข้อมูลจากสัมพันธ์ภายใต้ความรู้ทางวิทยาศาสตร์

ความสามารถที่แสดงการเกิดทักษะ คือ สามารถทำนายผลที่อาจจะเกิดขึ้นจากข้อมูลบนพื้นฐานหลักการ กฎ หรือทฤษฎีที่มีอยู่ ทั้งภายในขอบเขตของข้อมูล และภายนอกขอบเขตของข้อมูลในเชิงปริมาณได้

2. ระดับทักษะกระบวนการทางวิทยาศาสตร์ขั้นบูรณาการ 5 ทักษะ เป็นทักษะกระบวนการขั้นสูงที่มีความซับซ้อนมากขึ้น เพื่อแสวงหาความรู้ โดยใช้ทักษะกระบวนการทางวิทยาศาสตร์ขั้นพื้นฐาน เป็นพื้นฐานในการพัฒนา ประกอบด้วย

ทักษะที่ 9 การตั้งสมมติฐาน (Formulating hypotheses) หมายถึง การตั้งคำถามหรือคิดคำตอบล่วงหน้าก่อนการทดลองเพื่ออธิบายหาความสัมพันธ์ระหว่างตัวแปรต่าง ๆ ว่ามีความสัมพันธ์อย่างไรโดยสมมติฐานสร้างขึ้นจะอาศัยการสังเกต ความรู้ และประสบการณ์ภายใต้หลักการ กฎ หรือทฤษฎีที่สามารถอธิบายคำตอบได้

ทักษะที่ 10 การกำหนดนิยามเชิงปฏิบัติการ (Defining operationally) หมายถึง การกำหนด และอธิบายความหมาย และขอบเขตของคำต่าง ๆ ที่เกี่ยวข้องกับการศึกษาหรือการทดลองเพื่อให้เกิดความเข้าใจตรงกันระหว่างบุคคล

ความสามารถที่แสดงการเกิดทักษะ คือ สามารถอธิบายความหมาย และขอบเขตของคำหรือตัวแปรต่าง ๆที่เกี่ยวข้องกับการศึกษา และการทดลองได้

ทักษะที่ 11 การกำหนด และควบคุมตัวแปร (Identifying and controlling variables) หมายถึง การบ่งชี้ และกำหนดลักษณะตัวแปรใดๆให้เป็นเป็นตัวแปรอิสระหรือตัวแปรต้น และตัวแปรใดๆให้เป็นตัวแปรตาม และตัวแปรใดๆให้เป็นตัวแปรควบคุม

ตัวแปรต้น คือ สิ่งที่เป็นสาเหตุที่ทำให้เกิดผลหรือสิ่งที่ต้องการทดลองเพื่อให้ทราบว่าเป็นสาเหตุของผลที่เกิดขึ้นหรือไม่

ตัวแปรตาม คือ ผลที่เกิดจากการกระทำของตัวแปรต้นในการทดลอง

ตัวแปรควบคุม คือ ปัจจัยอื่น ๆ นอกเหนือจากตัวแปรต้นที่อาจมีผลมีต่อการทดลองที่ต้องควบคุมให้เหมือนกันหรือคงที่ขณะการทดลอง

ความสามารถที่แสดงการเกิดทักษะ คือ สามารถกำหนด และอธิบายตัวแปรต้น ตัวแปรตาม และตัวแปรควบคุมในการทดลองได้

ทักษะที่ 12 การทดลอง (Experimenting) หมายถึง กระบวนการปฏิบัติ และทำซ้ำในขั้นตอนเพื่อหาคำตอบจากสมมติฐาน แบ่งเป็น 3 ขั้นตอน คือ

1. การออกแบบการทดลอง หมายถึง การวางแผนการทดลองก่อนการทดลองจริงๆ เพื่อกำหนดวิธีการ และขั้นตอนการทดลองที่สามารถดำเนินการได้จริง รวมถึงวิธีการแก้ไขปัญหาอุปสรรคที่อาจเกิดขึ้นขณะทำการทดลองเพื่อให้การทดลองสามารถดำเนินการให้สำเร็จลุล่วงด้วยดี

2. การปฏิบัติการทดลอง หมายถึง การปฏิบัติการทดลองจริง

3. การบันทึกผลการทดลอง หมายถึง การจดบันทึกข้อมูลที่ได้จากการทดลองซึ่งอาจเป็นผลจากการสังเกต การวัดและอื่น ๆ

ทักษะที่ 13 การตีความหมายข้อมูล และการลงข้อมูล (Interpreting data and conclusion) หมายถึง การแปรความหมายหรือการบรรยายลักษณะและสมบัติของข้อมูลที่มีอยู่ การตีความหมายข้อมูลในบางครั้งอาจต้องใช้ทักษะอื่น ๆ เช่น ทักษะการสังเกต ทักษะการคำนวณการลงข้อมูล หมายถึง การวิเคราะห์ และการสรุปผลความสัมพันธ์ของข้อมูล สรุปประเด็นสำคัญของข้อมูลที่ได้จากการทดลองหรือศึกษา

คำศัพท์

Observing การสังเกต

Measuring การวัด

Using numbers การคำนวณ

Classifying การจำแนกประเภท

Predicting  การพยากรณ์

Experimenting การทดลอง

การประเมิน

ประเมินตนเอง : มีความเข้าใจ อธิบายแสดงความคิดเห็นในการเรียนรู้

ประเมินเพื่อน : เพื่อนมีการแสดงความคิด และพูดตอบโต้กับอาจารย์

ประเมินอาจารย์ :  สอนเนื้อหาได้ละเอียด มีความเข้าใจง่าย ให้นักศึกษาได้แสดงความคิดในการเรียนการสอน